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[食记]芦洲舜伯爱吃锅 舜伯爱生鲜开的高CP值好吃涮涮锅 –


2020-05-22


之前在三重芦洲社团看到这间舜伯爱吃锅,因为主打是生鲜店直营的火锅店,直觉用料应该很实在,一直记在心上,今天刚好有亲戚从南部上来作客,就带他们来吃涮涮锅了。

早上十一点多订位12个大人,没想到还订的到位置,看来是刚开幕人气还不是很高 (不过后来客人陆续进来也是整间座满)目测整间店大概有32个位置以上!

舜伯爱吃锅食记

▲酱料区品项其实有点少(还算堪用),现在一般涮涮锅店的酱料都很丰富,另外有汽水饮料机与白开水

▲日式昆布汤其实就蛮好喝的了,因为店是新开的,器具都还蛮新的!

▲菜盘蛮丰富的,配合7盎司的肉就能吃很饱了!(都有附手打麵、白饭、冬粉三选一)

▲培根牛 + 鲜虾,海陆锅$410元 培根牛吃起来比较肥,7盎司就有18片,吃起来蛮爽的

▲这鲜虾出乎我意料之外的新鲜好吃,壳非常好拔,虾头也很鲜甜,再次让我认为这间店海鲜才是强项,旁边的花枝丸也非常Q鲜味十足!可以的话我真的是建议来这边主点海鲜锅

▲梅花猪(西班牙) $260元 这间店最便宜的肉品,亲戚们都很客气点最便宜的,但分量也是不少,大家吃完也觉得非常饱!

▲雪花牛(美国)$300元,雪花牛的油脂分布就比较平均一些,比培根牛还好吃,基本上想便宜吃牛的点这道最划算

▲无骨牛小排(美国)$450,现在吃涮涮锅我都很喜欢点无骨牛小排,油脂跟肉的比例刚好,而且通常会比较有牛味,但舜伯的吃起来没特别惊豔,我还是比较喜欢好食多的PRIME牛小排,虽然价格也是比这个贵了快$300元。但那牛小排沾点玫瑰盐吃起来真是人家美味阿!

▲全部的菜都到齐后也是蛮惊人壮观,整体吃下来我最推的就是鲜虾,真的有鲜,逛舜伯爱吃锅粉丝团时,还看到很彭湃的痛风锅,那画面真的很彭湃惊人,下次如果回访的话,会再试试其他海鲜锅

▲超级彭湃海鲜锅,大龙虾、野生超大草虾、大草虾、天使红虾、野生胭脂虾、大大白虾 图片转载自 舜伯爱吃锅粉丝团

▲饭后甜点则是免费一人一盒小美冰淇淋,亲戚们的小孩吃的可开心了!

舜伯爱吃锅2019菜单

▲整体菜单有点阳春,建议可以花一点巧思来做设计,会更有品质及质感

▲可以选汤底,除了日式昆布汤之外都要加价$30元

▲肉类主锅,猪、牛、羊、鸡、素食通通都有,肉品有分7盎司、21盎司,如果不是特别会吃7盎司就很足够了!

▲海鲜主锅,因为是隔壁舜伯爱生鲜经营的涮涮锅,其实海鲜算是这间店的强项,也可以点海陆锅$410元

      

▲单点菜单两页,如果有共锅的需求的话是加价$50元可以折单点

        

餐厅名称:舜伯爱吃锅
地址:新北市芦洲区中央路97号 (捷运三民高中站)
电话:02-82866969
消费时间:2019年/09月
营业时间:11:00~14:00 & 17:00~22:00
每人平均价位:400
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:鲜虾锅

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